Firenze

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miércoles, 15 de abril de 2015

Crepa

Crepart

Una deliciosa Crepa de Nutella, fresa, banano y una bola de tu Gelato favorito


lunes, 13 de abril de 2015

Características del Gelato


Gelatos Artesanales

Beneficios Generales:
• Bajo en Calorías: Promedio de 85 calorías.
• Producto artesanal.
• No colorantes ni químicos.
• Textura: es un helado muy untuoso.
• No incorporamos aire.
• Su sabor se mantiene de la primera cuchara-
da hasta la última.
• Es un producto sólido sin hielo.
• Producto consumible en todas las
temporadas 
•Elaborado día a día

Beneficios del Gelato:
• Bajo en Grasas: 4-8 %, Otros 18 %
• Textura muy cremosa y deliciosa


lunes, 6 de abril de 2015

miércoles, 1 de abril de 2015

Como preparar una Soda Italiana Clásica

Soda Italiana Clásica 
VASO 8 ONZAS 
Jarabe Gialinni esencia 1 Oz 
Agua Mineral 6 Oz 
Hielo Al gusto 


PREPARACIÓN: 
A una copa cervecera se le agrega el jarabe esencia Gialinni, enseguida el hielo y por último el agua mineral. 

Soda Italiana Cremosa 
VASO 8 ONZAS 
Jarabe Gialinni esencia 1 Oz 
Leche entera 1 Oz 
Agua Mineral 6 Oz 
Hielo Al gusto 


PREPARACIÓN: 
A una copa cervecera se le agrega el hielo, después la leche, el agua mineral y posteriormente el jarabe esencia Gialinni.




viernes, 27 de marzo de 2015

martes, 24 de marzo de 2015

Smoothie


Smoothie

Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.
Suele tener una consistencia algo densa, y su consistencia es parecida a un batido pero algo más espeso. Se diferencia principalmente del resto de productos del mismo sector por su cremosidad. Se le suele añadir leche,leche de soja o bien yogur natural para enriquecerlo en proteínas.
Los smoothies industriales contienen trocitos triturados o licuados de varias frutas, a los que se añaden diversos zumos elaborados con deshidratados o concentrados, pudiendo algunos ser naturales. No tiene aditivos que modifiquen su aspecto o su sabor, pero contiene a menudo vitaminas añadidas para compensar la carencia en vitaminas naturales. La mezcla triturada se conserva mediante pasteurización.
El auténtico smoothie se elabora a base de una mezcla de frutas frescas o congeladas, trituradas o licuadas en el momento de consumirla.[cita requerida] Tradicionalmente, en Estados Unidos, el smoothie se consumía mezclado con hielo picado, por lo que era parecido a un granizado natural, pero más cremoso, de ahí su nombre.
Una recomendación para reconocer un verdadero smoothie es que no estén comercializados en envases tetra brik o tetra pack, vidrio o metal, ya que significa que han pasado por un proceso de concentración y evaporización del agua mediante calor, proceso que disminuye rápida y progresivamente las vitaminas que pueda contener. También es importante observar los ingredientes, puesto que se elaboran con numerosos productos alternativos como pulpapurésnéctares y otros aditivos.